Buffet "Economalin" Campagnard
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Un classique pour les réunions conviviales
Commande minimum de 10 personnes
Assortiment de charcuteries (environ 90g par pers.)
Jambon de pays
Saucisson à l'ail fumé
Salami
Rosette
Pâté de campagne
Carottes râpées (environ 25g par pers.)
Effeuillé de tomate, vinaigrette à l’échalote (environ 25g par pers.)
Salade de pennes à la Toscane (environ 50g par pers.)
Salade de taboulé aux raisins (environ 50g par pers.)
Salade piémontaise lardons de volailles fumé (environ 50g par pers.)
Salade de riz Balie au Thon(environ 50g par pers.)
Pilon de poulet rôtie aux épices(environ 30g par pers.)
Effeuillé de rôti de bœuf, béarnaise (environ 60g par pers.)
Rôti de porc à la moutarde à l’ancienne (environ 60g par pers.)
Offert : vinaigrette, cornichons, sauces.
N’oubliez pas le pain, le plateau de fromage, le dessert, la boisson, l’apéritif & la vaisselle de service et de table
(nous pouvons vous les proposer en option).
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