Entremet poire/caramel

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Entremet poire/caramel

Sur une dacquoise,
une onctueuse crème au caramel et cubes de poire william,
un glaçage marbré caramel , servi avec une crème anglaise

environ 750 g pour 8/10 personnes

Traiteur en ligne - Cocktail - Buffet - Plateaux repas - Réception
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